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バラド用調味料 CELIND KITCHEN Bumbu Siap Pakai – Bumbu Tradisional BALADO

¥360

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「バラド（Balado）」はインドネシア料理で定番の「唐辛子トマト炒めソース」です。
ゆで卵と合わせるのが一番シンプルで人気ですが、鶏肉や魚でも美味しいです。

インドネシアの伝統レシピ。選び抜かれた本物の素材を使用し、防腐剤不使用。
家庭料理をより実用的で美味しく仕上げます。

調理用材料（Bahan Pelengkap）
・卵（ゆで卵）、または鶏肉／牛肉
・砂糖
・塩
・揚げ玉ねぎ（フライドオニオン）

調理方法（Cara Memasak）
1) 殻をむいたゆで卵を熱した油で揚げ、取り出しておく。
2) フライパンにバラド用調味料を入れて炒め、揚げた卵を加えて混ぜる。
3) 砂糖や塩、甘口醤油を好みに応じて加える。
4) 仕上げに揚げ玉ねぎをトッピングして盛り付ける。

このスパイスは卵以外にも、牛肉の煮込み、鶏肉、魚、なす、じゃがいも、テンペやじんぎすかん風の料理などにも利用可能。

原材料（Komposisi）
赤玉ねぎ、にんにく、トマト、唐辛子、ローリエ、コブミカンの葉、塩、甘口醤油（ケチャップマニス）、椰子砂糖、その他スパイス。

賞味期限: 2026年11月5日
※涼しい場所で保管してください。

内容量: 100g
製造者: CELIND Kitchen