カルダモンとジャワナガゴショウのチキン照り焼き 材料チキンもも肉カルダモンジャワナガゴショウ、粗挽きニンニク塩グレープシードオイル 作り方１カルダモンをミルで粉砕し篩にかける２これに、粗挽...

炭酸水で簡単に作れる、香り高い「スパイスの女王」の魅力を楽しんで！カルダモンは、「スパイスの女王」と呼ばれ、バニラビーンズに次ぐ高価な香辛料です。その爽やかな香りと特徴的な風味が魅力で、カレーに欠...

クスリウコンって？インドネシアの伝統薬「ジャムウ」に欠かせない、白ウコン（Curcuma aromatica） の仲間ターメリックより 精油量が多く、爽やかなレモン＆松林のアロマ機能性成分 キサントリゾール を含み、胃...